INTRODUCTION

Sur la base solide des races autochtones, comme  le porc Ibérique, la race bovine Retinto et la race ovine Mérinos, nous avons mis en place un élevage sérieux  et professionnel qui nous a placés dans un niveau de prestige reconnu.
Les productions animales de Acorex répondent fidèlement aux actuelles demandes des consommateurs exigeants européens, la diversité gastronomique, le respect pour l'environnement, le respect pour les animaux, sécurité et traçabilité.
Une production avec un développement durable, compromis  avec l’essor  du milieu rural, avec toutes les exigences sanitaires et technologiques les plus actuelles et une traçabilité étendue aussi aux matières premières qui interviennent dans les aliments et à leur élaboration que nous réalisons dans nos installations.
Le résultat est des productions dune rigoureuse qualité.