Idioma:
La fábrica de piensos del grupo ACOREX fue creada en marzo de 2004, siendo su principal actividad la fabricación y comercialización de piensos compuestos.
Todas las actividades desarrolladas en esta organización están enfocadas a proporcionar lo mejor en calidad y seguridad alimentaria en nuestros productos, respetando a la vez al medio ambiente en el desarrollo de dichas actividades. Para ello, en la Fábrica de Piensos de ACOREX, contamos, desde marzo de 2008 con un Sistema Integrado de Gestión de Calidad y Medio Ambiente, certificado por la Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR) y un Plan APPCC, que nos avalan en calidad y seguridad alimentaria.
(Certificado ISO 9001 y ISO 14001) (POLÍTICA DE CALIDAD)
Con el fin de garantizar la calidad y la seguridad en nuestros productos, en la Fábrica de Piensos de ACOREX se realizan controles de calidad durante todo el proceso de fabricación, desde la recepción de la materia prima hasta la expedición del producto
En la recepción de la materia prima se realizan tres tipos de análisis:
Periódicamente y en laboratorios externos, se realizan análisis físico-químicos y microbiológicos del producto terminado, con el fin de asegurar la calidad de nuestros productos tanto nutricional como sanitariamente.
Además de estos análisis, durante el proceso de fabricación se realizan distintos controles para asegurar que se cumplen las especificaciones físico-químicas establecidas para el producto:
Para garantizar la seguridad alimentaria dentro de la Fábrica de Piensos de ACOREX se establece un Plan de APPCC, en el que se controlan las etapas que nos permiten prevenir o eliminar un peligro y reducirlo a un nivel aceptable, garantizando así la inocuidad de los productos finales.
La Fábrica de Piensos también cuenta con un Plan General de Higiene, que tiene como objetivo establecer procedimientos sobre aspectos básicos de la higiene y otras actividades para mantener bajo control los peligros que afectan a las distintas fases de producción. Este Plan General de Higiene está formado por:
El plan de trazabilidad establecido en la organización, tiene como propósito garantizar el seguimiento del pienso a través de todas las etapas del proceso productivo, incluyendo la distribución. Para ello, se establecen correspondencias entre el origen del pienso, su procesado y su distribución para poder así identificar y retirar del mercado aquellos piensos producidos y distribuidos por la fábrica de piensos del grupo ACOREX que pudieran presentar un riesgo para la salud del consumidor.